吃吃吃第一期:网红店也就那样而已

这几天在思考

有什么可以写一下呢

以前谈论那么多都是关于自己的事情

看来是要写一些有利大众的东西啦

于是决定写几篇自己最喜欢的吃吃吃文章

其实自己并非资深吃货

写的也只是感受和评价

所以就把以下文字当作是

<某众点评 · 个人版>

就好啦

（排名不分先后哦）

从前的小酒馆（体育西店）

个人餐单：

#口水鸡#  #串串香#

#芙蓉银耳汤#  #白饭#  

#共消费120左右#

地址：天河区体育西路50号（近体育西地铁站H出口）

环境：较好。桌椅、餐具以及店内装修都是按照古代饭店的形式，有种让人想要叫一声“店小二来壶酒”的感觉，比较特别的是有专门的茶（酒）碗。比较没运气的是我刚好坐在厨房门口，因此油烟比较重，会有呛鼻。

口味：咸辣香为主。#口水鸡#是冷菜，有花生米、黄瓜、香菜等东西，不算很辣，肉质较嫩好下饭，缺点是分量少。#串串香#荤3元素2元，热门的香菜牛肉无售。我感觉吃肉比较值，素太少（比如海带只有三片）且容易吸辣，总的来说肉嫩素辣。#芙蓉银耳汤#评价一般，用来解辣的糖水，有一股药罐子味道，估计有人会吃不惯。

评价：这家是网红店，尤其近地铁出口让消费人数倍增。第一次去大约傍晚五六点，多人到停止叫号。第二次掐准中午十一点半开店时间（也很多人排队了），进去刚好最后一桌。菜单方面其实菜式不算多，但作为开店第一批点菜的人，多人推荐的香菜牛肉、杂果凉粉都是没有的，而且是下单后才来取消，不知道是货品不足还是没有准备。只能说多数网红店都离不开“排队、缺货、量少、价高”这几个特点，所以如果想去要早一点哦。

Paper Stone

个人餐单：

#粒粒芝士包#  #焦糖牛角包#

#烧焦糖吉士忌廉法包#

￥26 /￥16 /￥13

地址：天河区天环广场B252b

环境：较好。天环广场中庭（猜的），装修很精致，柜子放着各种好看的面包，没有桌椅供休息。

口味：咸香，甜脆。上面提到的三款面包都不错，尤其粒粒芝士包让我总是吃不厌（其实是没钱也不常去），一般半个粒粒芝士包（￥13）就够我解馋。面包有韧性，芝士大粒咸香很好吃。

评价：有专门的服务员帮忙夹包装袋，会询问是否需要切开（或切片），收银姐姐服务态度很好。蛋糕类、饮品类价格较贵，例如最便宜的清香茉莉茶售价20元。位置方面，由于天环广场比较大，所以我每次找的时候都要费五到十分钟时间（眼瞎时甚至更长）。包装方面，直接装面包的是透明袋子（高逼格那种），收银后会再装入纯色无花纹纸袋（总之给你高逼格的感觉）。

紫来牛杂

个人餐单：

#面筋#  #萝卜牛杂#  #净猪肠粉#

#通常再来瓶维他奶#

#共约28元#

地址：海珠区江南大道中紫来大街（万国奥特莱斯附近）

环境：一般，合金桌塑料椅，五六米能看到废品堆放，当然肯定不多且不影响吃东西。

口味：咸软入味。猪肠粉是淋牛杂酱汁，味道不错。除了较大块量多的牛杂以外，个人比较喜欢入味略脆有韧性的面筋，毕竟市面上很多牛杂店的面筋都是软烂出汁，没有嚼劲的。据朋友说粥的味道一般，非绵密而是米水分明的那种（有人会喜欢吃这样的）。

评价：位置可能会比较难找，在某个天桥旁的巷子进50米左右才会发现，巷子中通常会有一家牛杂走鬼和一家糖水走鬼。听说这家牛杂店是当地老字号，菜品较多，粉面粥饭汤菜凉拌、甚至海鲜和煲类都有。分量都是比较足的，而且速度快味道好。阿姨们也会比较重视服务态度，在上菜什么的都会说声“谢谢”（其实倒觉得应该是顾客说）。我比较介意的是挨墙的座位容易近着一条斑斑的水管，总给我一种下水管道的感觉，如果去到还是不要挨着墙坐啦~

南京大排档

个人餐单：

#美龄粥#  #盐水鸭#  #古法糖芋苗#

#桂花拉糕#  #南京素什锦#  #笋干烧鸡肫#

#共计113元#

地址：天河区天河城七楼704A~705

环境：非常好。古色古香，连服务员都穿着古代的袍子。整体装修是古代大茶楼形式，吊灯仿古代纸灯，晚八点有琵琶和二胡传统戏曲在二楼歌舞台表演（网友说的）。我在二楼吃东西的时候没看见表演，但在排队到吃饭都有听到隐约的唱戏声，有可能只顾着吃了。

口味：咸甜细腻。#美龄粥#是豆浆+山药（应该是）+米组成的一款菜品，香甜不腻，据说养生又美容。#盐水鸭#看起来像白斩鸭，但实际上皮骨肉都已经被盐分浸渍透了，因此比较咸。所以搭配些小菜米饭一起吃会比较好。#古法糖芋苗#蛮好吃的甜品，估计是红糖做的羹加上绵软的块状芋头，一碗喝下会有些饱腹感。#桂花拉糕#个人餐单中最不推荐的，桂花味道没有很突出，就像平常的白色年糕，不算特别粘牙但是比较占肚子。#南京素什锦#和#笋干烧鸡肫#都是比较意外的，以为是普通的辣炒小菜，没想到吃下去不仅无一点辣味，而且能感觉酱汁充足的滋味，无论下饭还是纯吃都让人停不下嘴。尤其后者#笋干烧鸡肫#，笋干吸饱了酱汁还有鸡肫的味道，吃下去唇齿留香，让人回味无穷。

评价：口味比较适合不吃辣的人，像我这种不怎么吃辣又嗜甜的人就更加喜欢了。无论环境还是菜品都可以说值得一去，价格方面也算是在网红店中难得的亲民（有可能是我这个死穷鬼没怎么点大肉菜）。但唯一的缺点，就是多人排队。南京大牌档应该是新开不久，处于繁华地带且去过南京的盆友都对此好评，于是种种原因让我在五点半不够到达就已经拿到了273号（当时叫到50号左右），足足等到九点半才吃上饭。佩服自己难得的耐心的同时，也庆幸这次选店选菜没有踩雷。

广九餐室

个人餐单：

①

#200%重度朱古力#  #吉列猪扒广九牛角包#

#大条芝士肠牛奶浓汤意粉#

#共计66元#

②

#菠萝冰加雪糕#  #法兰西白肠牛角包#

#咖喱牛柳芝士焗饭#

#共计68元#

地址：中山三路/ 白云路 / 西华路

环境：比较常见的茶餐厅风格，杯子都是那种五颜六色的塑料款。墙上会挂着小黑板，上面用粉笔写着每日例餐，墙上会有可爱的广式风格涂鸦（不知道是不是所有店都有）。

口味：老少皆宜。#朱古力#只有喝过你才知道为什么要在前面加上“200%重度”，可以说整一杯都是浓浓的巧克力，还要给你加上巧克力雪糕，撒上满满的巧克力粉，是我至今为止喝过味道最贴近巧克力的巧克力！#猪扒牛角包##白肠牛角包#真的不要低估分量和大小，无论是菜还是肉都能多到你吃惊。前后两次吃感觉猪扒牛角包会略干，白肠牛角包会比较鲜美多汁，而且后者的牛角包会比较松脆好吃（不知道是不是错觉？）#饭和意粉#肠类是真的好吃，一个意粉或者一个焗饭一个人通常不能吃完。

评价：广九的分量大且用料足人尽皆知，没吃过的话真的不要小看这里说的“分量大”是开玩笑，拿吉列猪扒牛角包来说，整个大小大约是手掌张开那么大（男生的大手掌）；拿菠萝冰来说，一杯里面的菠萝是真的能占到半杯位置。优点是菜式众多、味道好，排队人数方面没有前面说的网红店那么多，但饭点到还是要排队等叫号的。服务态度方面会稍稍有点缺陷，估计是顾客太多了服务员也略麻木，总之大多是忙碌冷脸的样子...不过这个还是看情况的吧。