【故事】他烧重庆菜拉二胡曲,在日本＂烹制＂文化大餐

在日本兰梅餐馆有这么一个人，

他讲着重庆话，烧的是重庆饭菜，

有着重庆人的性格，

拉二胡为日本人送上一道文化大餐，

用自己的实际行动，关心、支持着家乡的建设。

他叫李建华。

   蜕变：从汽修工人到日语翻译

李建华出生在上清寺，6岁时随家人迁居至原巴县政府所在地李家沱（现属巴南区）。

他自幼喜爱学习，，大包小包里装着许多书本。1978年返城后，在公交公司当了一名汽车修理工人。其间，在一名日侨指导下学起了日语，十分痴迷。

一段时间后那位日侨回国了，李建华的日语学习却没有中断，他报名参加了重庆市少年宫日语培训班。那时交通不便，从李家沱到两路口要坐公交车，再转乘轮渡过江，但每次上课他总是全班第一个到教室，坚持了4年，成绩一直名列前茅。

再后来，李建华在业余时间进电大学习经济管理专业，更加忙碌了，即便如此，也没有放弃日语学习。谁又能料到，这位执着的年轻汽修工，后来真就成了一名日语翻译呢？

1983年，重庆一家无线电厂从日本引进彩电生产线，工厂里头突然冒出几十名日本技术人员来。当时重庆懂日语的人少，经朋友推荐，李建华到该厂临时充任日语翻译，仗着多年苦学而有的功底，任务居然完成得不错，从此有了些小名气。

之后数年，重庆又有多家企业从日本引进技术、设备，或是接待日企人员参观访问。这些企业相继找上门来，请李建华“出山”担任日语翻译工作。

没多久，李建华作为人才调入重棉二厂工作。1988年，获公派到日本技术进修机会，一年后学成归来，进入重庆纺织工业研究所任外语室日本组组长。

东渡：开店不忘弘扬中华文化

 上个世纪九十年代初，无数人涌入深圳寻求发展机会。1992年，李建华也辞职来到这里，凭着一口流利的日语找到了不错的工作。

在这个南方城市生活6年后，他接受一位旅日朋友的建议，去了日本千叶县，进入一家钢线索生产企业工作。第二年，妻子秦兰梅跟着到了千叶县，在一家寿司店里打工。

初来乍到，夫妻俩的日子过得很是艰辛，但别无选择，只能咬紧牙关勉力支撑。2005年，终于在大阪泉佐野市拥有了自己的房子。

但这时候孩子也上学读书了，家庭开支越来越大。鉴于打工不易，而妻子厨艺不错，李建华决定让她辞职，自行经营一家食店。

2006年6月10日，食店开业了，名字就叫“兰梅餐馆”，生意不错。

秦兰梅的日语不好，加之为节省开支早期店里没有雇请帮工，她一个人既要负责炒菜又要接待食客，实在是忙不过来。所以一个月后，李建华干脆也辞职了，回到家中和妻子一道打理食店。

李建华笑着说道，兰梅餐馆不只是个吃中国饭菜的场所，还是宣传、弘扬中华文化尤其是中华美食文化的地方。他擅长二胡，妻子能弹古筝还会川剧变脸，在客人用餐之际，夫妻俩有时会轮番上阵，抄起乐器露一手“中国功夫”。

目前，时常前来学习二胡的日本人有十余名。说起此事，李建华很欣慰：独乐乐不如众乐乐，再说了，我这也是在弘扬中国传统文化啊！

乡思：多年来一直支持家乡建设

兰梅餐馆内，随处可见中国元素：客厅里挂着中国结，隔断用的是中式屏风，连餐桌、椅子都是在重庆买了运过去的。

李建华说，身处异国他乡，才算是真正体会到了“乡思”之苦。

李建华对家乡的关注和眷恋，不只是说说而已。多年来，他一直通过种种实际行动，支持家乡的建设。

2000年日本重庆同乡会成立后，李建华担任首任会长。迁居大阪后，又一直担任关西华侨华人西南同乡会会长。

其间，他多次以同乡会的名义，组织大阪商界人士来渝访问、考察，为投资和贸易活动牵线搭桥，也曾组织大阪教育界人士来渝进行教学考察、捐助贫困学生。

汶川地震发生后，李建华牵头，与大阪市一家国际文化交流机构联合举办了一场赈灾义演。活动中，30名演职人员倾力演出，吸引了近800名市民热情参与。义演所筹集善款，主要用于购买投影仪、乒乓球桌、樱花树等，捐给了重庆在地震中受灾的三所小学。

李建华说，到日本近20年了，他们一家已经在日本扎下根，儿子也在日本上了大学，但全家人“内部交流”时讲的仍是重庆话、最爱吃的仍是重庆菜。

近年来，李建华每年都要回重庆一趟，会会亲友、逛逛重庆的老街和新城，感受着家乡日新月异的变化。