现代厨房,长期忙碌在案板与明火之间的,往往是六点下班后还要系上粉色围裙的男人。
会做饭的女孩子越来越难找,让人不禁怀疑“上得厅堂,下得厨房”这句话,前半句从修图软件的各色滤镜里可窥一二,后面大概全是胡编乱造。
别急,如果你还对这个世界抱有希冀,先听听他们的故事吧。
Yanlees
Yanlees的故事只需要一个数字:九年。这可不是义务教育,而是实实在在的爱情长跑。
从学生时代到各自工作,甜蜜、争吵、和好、拥抱。日子是一成不变的,但爱情的味道总在陈杂。
Yanlees可能就是那种千年一遇的女孩,会做饭,这点很酷。
有一个程序猿男友,在别人眼里可能意味着直击灵魂的无趣,但她却乐在其中。她常常研究各种新式的西餐,最拿手的还是意大利面。
意大利炖小牛膝,是Yanlees第一次尝试的菜品,但还是能在她身上,看到驾轻就熟。
总有人说两个人在一起的时间太久,感情淡到越来越走不下去,但Yanlees手中这道八小时慢煮的澳洲牛膝,偏偏越煮肉香越浓郁。
土豆泥有爱情的绵密,帕玛森芝士饼蕴藏着香咸,鲜艳的季节蔬菜,或许还预示着时间走到此刻,也该与春天相逢了。
一个程序猿男友究竟可以沉默寡言到什么地步呢?
“你觉得Yanlees今天这道菜怎么样?”
“太美味了。”
“可以再具体地形容一下吗?”
“嗯?太美味了。”
“……”
“但她认真起来的样子,很美。”
看来求生欲这种东西,每个男人都有。
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彭彭
新疆姑娘彭彭与男友相识于西北,相恋于武汉。生于北方的胃使得两人格外爱吃肉,大学期间吃遍三镇,自然而然由“吃”展开了一段奇缘。
这个世界上有一条奇怪的定律:一般爱吃的人都不大会做。于是彭彭很少下厨,男友也半斤八两。一次男友做糖醋排骨,色黑味苦,但彭彭还是全吃掉了。你说是出于吃货的本性,还是爱情本身就是甜的呢?
所以彭彭这次尝试做苏格兰腌制三文鱼,不见火,总不会难以下咽吧。如果说三文鱼的切片对于她来说轻而易举,那蛋黄酱的制作简直是对臂力的挑战。
好在无数次的旋转跳跃不停歇,献上的那颗小心机,换来了男友力MAX的深度大保健。
“婚后有什么想对彭彭说的吗?”
“你要乖乖的。”
“什么?这个时候不是应该男方说保证吗?这个剧本我不接受!”彭彭在一旁咆哮。
他们这周六就要结婚了,面对即将到来的婚礼,此刻的心情全部融在了打闹里。
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所以,如何在半小时内速成美厨娘呢?当然是来这次时尚实验室与武汉光谷凯悦酒店联合开设的厨艺速成班——主厨课堂。
恰逢白色情人节,首次课程邀请了这两对情侣,在主厨Marco的悉心指导下,狂撒五十吨精致狗粮。
Marco生于台湾,他的父亲是一位台菜师傅,儿时经常去酒楼帮忙打杂。但一次西餐厅打工的经历,让他毅然走上了西餐这条路,这一走就是18年。
他从不认为菜品是固化不变的,融合中西是他不断尝试的乐趣。他走过的所有地方,都成为他的灵感的源泉。无论是故乡台湾,还是成都,亦或是去年来到的武汉,当地的美食都曾出现在他研制的西式菜品中。
武汉春天的油菜花和还未到夏季就已经露面的小龙虾都已列入了他的食材名单,如何用西式的料理方式呈现,是他最近最常琢磨的事情。
他说:“厨房很多时候是情趣的表达,是对爱人最深切的问候,所以每一道菜品背后,都拥有自己丰富的故事。”
“当接到粉丝的诉求时,我们整个团队都非常兴奋,期待为这两对情侣定制出意义非凡的白色情人节。若干年后,他们在庆祝结婚纪念日,亦或是给孩子讲述自己的爱情故事时,他们能回忆起今天,此时此刻,所有的甜蜜与感动。其实,人与人之间最重要的就是情感纽带,感情好的伴侣朝朝暮暮每一刻都是幸福。所以在服务客人时,我们希望能融入有温度的情节,让我们的客人除了味蕾上的满足更有情感上的收获。
在凯悦,我们的品牌理念是营造互联互动的服务及体验。与世界连接,让生活时刻精彩。我们积极鼓励人们互动,为客人创造充满惊喜的互动机会。”
——武汉光谷凯悦酒店
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说不定下次“主厨课堂”打造的就是你
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策划:FashionLab
武汉光谷凯悦酒店
编辑:雪菲、TGF
采访:雪菲
撰文:雪菲
摄影:Enter
视觉:车车
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